Рекомендации Роспотребнадзора по выбору качественных рыбных консервов

Фото: djankoiadm.ru

Рыбные консервы по праву можно назвать продуктом на все случаи жизни: их берут с собой в походы, добавляют в салаты, из них готовят ароматные супы. Как правильно выбрать рыбные консервы, на что обратить внимание, чтобы приобрести качественный и безопасный продукт?

При  выборе рыбных консервов, в первую очередь, необходимо обращать внимание на заводскую маркировку. 

В соответствии с ГОСТ 11771-93 «Консервы и пресервы из рыб и морепродуктов. Упаковка и маркировка», Техническим регламентом Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» на этикетке любых консервов должна быть указана следующая информация:

·                наименование пищевой продукции

·                состав пищевой продукции;

·                количество продукции;

·                дата изготовления;

·                срок годности;

·                условия хранения;

·                информация об изготовителе;

·                показатели пищевой ценности;

·                  информация о подтверждении соответствия.

На дно или крышку с бумажной этикеткой жестяных и алюминиевых банок с рыбными консервами наносят условные обозначения в три ряда:

·                первый ряд: дата изготовления продукта (число, месяц, год).

·                второй ряд: ассортиментный знак – от одного до трех знаков (цифры или буквы, кроме буквы Р); номер предприятия-изготовителя – от одного до трех знаков (цифры и буквы);

·                третий ряд: номер смены – одна цифра; индекс рыбной промышленности – буква Р.

Если маркировка на консервах не «выбита», а нанесена краской, то цифры и знаки не должны стираться даже при воздействии влаги.

Не рекомендуется приобретать консервы в банках:

·                  пробитых, подтёчных, с черными пятнами, с нарушением целостности, а также хлопушку (выпуклость донышка банки или крышки банки, которая при нажатии исчезает на одном конце банки и одновременно возникает на другом конце, сопровождаясь при этом характерным хлопающим звуком);

·                  бомбажных - со вздутыми донышками и крышками, не принимающими нормального положения после надавливания на них пальцами;

·                  имеющих на наружной поверхности банки ржавчину, после удаления которой, остаются раковины.

После вскрытия банки с рыбными консервами, стоит обратить внимание на внешний вид, вкус и запах рыбы, наличие посторонних включений - они должны быть нормальными, приятными, свойственными виду рыбы и способу обработки, без посторонних привкусов и запахов.

В случае обнаружения недостатков товара, потребитель имеет право:

·                замены недоброкачественного товара товаром надлежащего качества;

·                отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы.

Указанные требования предъявляются потребителем продавцу либо уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю, а так же изготовителю, уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю.

Не приобретайте рыбные консервы, качество которых вызывает у Вас сомнение!

 
По теме
IMG 6879 - Администрация Сакского р-на В районном Дворце культуры состоялось торжественное мероприятие ко Дню Республики Крым «День Республики Крым - один из самых значимых для крымчан праздников.
18.01.2019
 
После рейда ОНФ проведен ремонт детского сада в селе Виноградово Сакск... - ОНФ в Республике Крым После организованного летом рейда экспертов Общероссийского народного фронта в рамках проекта «Народная оценка качества» проведен ремонт детского сада в селе Виноградово Сакского района.
18.01.2019
После рейда ОНФ проведен ремонт детского сада в селе Виноградово Сакск... - ОНФ в Республике Крым После организованного летом рейда экспертов Общероссийского народного фронта в рамках проекта «Народная оценка качества» проведен ремонт детского сада в селе Виноградово Сакского района.
18.01.2019 ОНФ в Республике Крым
IMG 6879 - Администрация Сакского р-на В районном Дворце культуры состоялось торжественное мероприятие ко Дню Республики Крым «День Республики Крым - один из самых значимых для крымчан праздников.
18.01.2019 Администрация Сакского р-на
Девушка стала известна на всю страну - Комсомольская правда Девушка захотела стать адвокатом Рустем АХУНОВ 23-летняя уже бывшая дознавательница из Уфы, обвинившая коллег в групповом изнасиловании, хочет стать адвокатом.
19.01.2019 Комсомольская правда
Почему браконьеры в Крыму такие дерзкие Позавчера сотрудники ГИБДД в результате погони задержали в Бахчисарайском районе браконьера, незаконно охотившегося на оленей.
18.01.2019 Крымский ТелеграфЪ
Экипаж одного из самолетов успел катапультироваться [обновляется] Дарья ИВАШКИНА В пятницу, 18 января, на Дальнем Востоке столкнулись два истребителя-бомбардировщика Су-34.
18.01.2019 Комсомольская правда
Сегодня Избирательная комиссия РК провела совещание с председателями территориальных избирательных комиссий и презентовала информационно-аналитическое издание «Общекрымский референдум 16 марта 2014 года и выборы в Респуб
17.01.2019 Газета Крымская газета
19 января православные христиане будут отмечать Крещение Господне. Для многих стало доброй традицией искупаться в святых источниках.
15.01.2019 Газета Крымская газета
Пока страна отдыхала - Крымский ТелеграфЪ Во время новогодних каникул с наших хоккеистов семь потов сошло В канадских Ванкувере и Виктории завершился первый чемпионат мира нынешнего года, которым, по традиции,
19.01.2019 Крымский ТелеграфЪ
Как развивается теннис в Крыму? - Газета Крымская газета Наступивший год должен стать переломным для этого вида спорта. А всё потому, что на полуострове воспитали сразу несколько талантливых юниоров,
18.01.2019 Газета Крымская газета
(ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ) «С 10:00 19 января на набережной Ялты стартует турнир любителей гиревого спорта «Экстрим на Крещение»,- рассказала начальник управления культуры Администрации Ялты Лариса Ковальчук, уточнив,
18.01.2019 Южная Газета
Автор: Елена Федорова источник: Пресс-служба МВД по Республике Крым В Симферополе состоялся традиционный турнир по шахматам "Снежная королева" среди детей сотрудников органов безопасности и правопорядка.
16.01.2019 Газета Новый Крым
    Заместитель генерального директора по эксплуатации государственного унитарного предприятия «Вода Крыма» Игорь Данилович назвал Керчь одним из самых проблемных городов на полуострове.
19.01.2019 Kerch.Com.Ru
Вице-премьер посетила поликлиники Уфы, в которых реализовывается проект «Бережливая поликлиника» Во время ремонтных работ в поликлиниках Симферополя будет учитываться опыт башкирских коллег,
18.01.2019 Правительство Республики Крым